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商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部

主营:燃气煎包锅,燃气烧饼炉

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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
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新款煎包机定做按需定制 营房机械***保障

发布时间:2020-08-15 02:11:33        

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视频作者:商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部









韭菜鲜肉生煎包装原料:面粉、粉丝、五香猪肉(或熟猪头)、盐、酱油、油和酵母:1。粉丝用温水浸泡,软化,切碎,用酱油浸泡1小时;将洗净的韭菜切成小块,五香猪肉切成小块。2.面粉用酵母发酵。3.将腌制的粉丝、韭菜段和五香猪肉丁胜倒入一个小盆中,加入2汤匙油和适量精盐,搅拌均匀。4.均匀地揉搓面团,增加强度,然后把它拉成比通常的饺子馅稍大的面团,把它卷成薄片,把混合好的馅包起来,然后在边缘包起来。米制水炸包原料:面粉1000克,五香猪肉400克,韭菜500克,酵母(干)6克,油2汤匙,盐2汤匙,醋1/2汤匙,葱5克,姜5克,生肉2汤匙,麻油1汤匙,水淀粉半碗,五香粉1/4汤匙,白酒和水500克。5.往锅里撒一点油,当锅热的时候把馒头堆起来,当馒头稍微成形后,沿着锅的边缘倒些稀面粉水,盖上锅,然后打开火。



配料]饺子皮、鸡蛋、韭菜、粉丝、胡萝卜、玉米、韭菜、“调料”盐、芝麻油、酱油、蚝油、少许盐、黑胡椒、辣椒粉、食用油和清水[步骤] 1。将所有材料洗净,提前2小时浸泡粉丝,将浸泡过的粉丝切成小块,切韭菜和胡萝卜,用小刀切玉米粒。2.将鸡蛋打在碗里,加入少许盐,撒上搅拌均匀,在锅里翻炒,搅拌成碎片,放入碗中备用。将玉米粒煮沸,放入碗中备用。将所有原料放入盆中,加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花,搅拌均匀。3.将准备好的玉米粒、鸡蛋、韭菜、胡萝卜和粉丝倒入玻璃碗里,加入1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、1汤匙蚝油、少许盐、1汤匙孜然粉和1汤匙辣椒粉,搅拌均匀备用。



水煮鲜肉

原料:面粉300克,清水120克,酵母2克,糖10克,猪肉末、生姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生抽各适量。

生产实践:

1.将面粉、砂糖和酵母混合,加入清水,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。

2.在猪肉糜中加入葱、姜、盐、汤、生粉、鸡蛋和生烟,搅拌均匀备用

3.将面团拉成小块,擀成面团块,用馅料包起来。

4.将锅加热,倒入油。将包子放入锅中,转到中火。油炸1-2分钟。当底座开始脱壳时,加入清水,直到水位达到身体的1/3。用大火烧开,盖上锅盖,煮到水变干。


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