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甜咸烧饼

配料:

1.制作水你的皮肤:面粉酵母白炒糖温水

2.制作糕点:面粉、油、胡椒粉和盐

3.制作糖浆:白砂糖麦芽糖

4.装饰:白芝麻

练习:

1.水滋润你的皮肤，想让你感觉清爽，那一定是水滋润你的皮肤。

将干焦母放入40度温水中，搅拌，然后静置5分钟，制得活性酵母。然后混合面粉和白糖，然后倒入酵母水。用筷子搅拌面粉，然后开始揉面，揉成面团，用保鲜膜包起来，醒一醒半个小时。准备500克中筋面粉、350克温水、6克酵母和6克发酵粉，在250度加热8分钟。2.把糕点和面粉放入碗中。将胡椒粉倒入碗的中间。将油加热到大约130度，然后倒入。然后用筷子搅拌，加入一些盐。我觉得糕点的温度差不多，然后我可以把它揉成一团。

烘烤蛋糕的特点:蛋糕含有香料，在炉子里烘烤。蛋糕中间是空心的。蛋糕酥脆而不油腻，口感柔软、新鲜、芳香可口。烤箱壁升温，用干净的湿布擦去灰尘，堵住烤箱门，将烤好的蛋糕坯体在没有芝麻的一侧用水浸泡并粘贴在烤箱壁上，待所有粘贴完成后，取出烤箱门塞，烘烤约10分钟。烹饪技巧:烘焙器具:自制烤箱，也可以在家自制烤箱。木炭、铲子、铁环、猜想、刷子、盘子、汤碗、簸箕、面盒原料:(以十块蛋糕为基准):面粉500克、面粉50克、食用碱5-10克(根据环境温度的高低进行调整)、牛奶40克、白糖5克、去皮芝麻120克、蜂蜜30克、自制烧饼调味汁100克；自制烧饼调料酱的配方:胡椒粉20克、盐16克、十三种调料10克、色拉油70克混合均匀，突出咸、鲜、香、油而不腻的特点。

烤蛋糕(Baked cakes)含有香料，在炉中烘烤，中间是空心的，酥脆而不油腻，口感柔软、新鲜、香喷喷、美味可口。制作:自制烤箱、空心木炭、铲子、铁环、菜刀、刷子、盘子、汤碗、簸箕、一个面盒和两码。原料(按10块蛋糕计算):面粉500克、面粉50克、食用碱5-10克(根据环境温度调整)、牛奶40克、白糖5克、去皮白芝麻120克、蜂蜜30克、自制烧饼调味汁100克。在20克干面粉中加入3克盐和3克胡椒，搅拌均匀，将3汤匙油倒入锅中，将热油倒入面粉碗里，搅拌均匀，冷却后备用。自制烧饼调味酱的配方:胡椒粉20克、盐16克、十三种调味粉10克、色拉油70克混合均匀，突出咸、鲜、香、油而不腻的特点。制备方法包括将面粉与水、老面粉、食用碱、牛奶、白糖混合，均匀揉成面团，蒸5分钟，切成大块，揉成条状，揉成鸭蛋大小的面粉制剂，压制成煎饼，涂上烤蛋糕香料酱。取另一块小面团(约20g)，用大面团包裹小面团，形成一个球。