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干李子肉块的内馅是用白芝麻撒在酥皮上。它尝起来又脆又提神。剁碎的猪肉块，加上梅子干的独特香味，咸甜可口，美味！吃三个蟹壳和两碗绿豆粥，你会享受无限的快乐。这是陶行知写的一首白话诗，指的是黄山烧饼中的黄蟹壳。酥皮糕点:食用油20克，面粉15克，盐和胡椒5克(超市出售小袋装盐和胡椒，其中混合的所有香料都是制作醉盐和胡椒烧饼的美味)。当然，它不仅可以用作茶，还可以在喝茶时食用。

你也可以泡一杯咖啡，洗一盘水果，享受美味的下午茶。

然而，重要的是，当然，当你在学校饿的时候拿出来，以减轻你的渴望，补充你的能量。黄山烧饼很容易储存。由于烘焙时间长，蛋糕中的大部分水分都会蒸发，这有利于储存。一旦它被弄湿，烘烤后仍然会变得酥脆而芳香。

取一个干净的盘子，放上适量的白芝麻，用刀在烧饼的绿色胚上切2-3个斜孔，用刷子在表面刷一层薄薄的水，把烧饼刷成水面朝下，放入芝麻盘中，轻轻按压，使烧饼表面布满芝麻。9、将芝麻饼贴青胚，放入盘中，盖上保鲜膜进行二次发酵，发酵至1.5倍约15分钟。10、发酵烧饼的绿色胚，在烤箱中烘烤，随你喜欢用锅翻动。在家里，有一个直接烘烤的烤箱。提前5分钟预热烤箱，上下各加热220度。把它放在烤箱中间，烘烤15-20分钟。12、将白芝麻铺在案板上，拿起圆饼，用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上，使它沾满芝麻。具体时间应根据厚度确定。烘烤，直到烤好的蛋糕颜色变浅，表面的芝麻稍微烧焦。在没有烤箱的情况下，用平底锅或电煎饼锅来加热平底锅或电煎饼锅。刷上一层薄薄的油，用小火将两面烤成金***。

从切面可以看出丰富的层次（如果你的面片擀得不够薄，层次不够，麻酱也会涂抹得太厚，切开的时候，麻酱会从截面流出来）。每个切好的面团，用手将两头的截面捏拢，使麻酱馅不露在外面。捏好后，再盖上保鲜膜或湿布，静置松弛15分钟。热乎酥脆、微微湿润、咬着肉头儿、浓郁的麻酱香、生津的椒盐味、回口的芝麻香…我居然吃出了吃肉的幸福感。蜂蜜和水调匀，用毛刷蘸蜂蜜水在每个圆饼表面薄薄的刷上一层，使面饼表面产生粘性。将刷了蜂蜜水的一面在白芝麻里压一下，使表面沾满白芝麻。

制作过程：

1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油，油热以后，加入面粉和花椒粉不断小火翻炒。

2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。

3、将炒好的椒盐酥油倒入碗里，冷却后备用。

4、将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团，将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时，直到面团变成原来的两倍大。

5、发酵好的面团，压出空气，使面团重新变小以后，静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘，把面团放在案板上擀开，成为一个非常大的长方形面皮（要擀得尽量大尽量薄）。

6、把椒盐酥油涂抹在面皮上，整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。

7、把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷，卷紧卷实，成为一个圆形的长条。

8、把卷好的长条切成12小条。